I juni tillbringade jag fyra dagar i Dublin. Irland och Storbritannien är ju inte direkt kända för sin utsökta matkultur, men givetvis finns en hel del guldkorn! Jag hade gjort en del researcharbete innan resan och åt därför så otroligt god mat. Här kommer mina fem bästa Dublin-tips om du vill äta riktigt god vegomat i Dublin! De flesta av restaurangerna är inte uteslutande vegetariska men har ett bra vegoutbud och, i de flesta fall, även flera schysta veganalterantiv.
BROTHER HUBBARD
https://brotherhubbard.ie/
153 Capel Street, Dublin 1
Jag fick så många tips om det här stället och nu är det min tur att tipsa. Ni måste gå hit! Brother Hubbard är ett hippt café för brunch, lunch och middag med marockanska influenser. Det finns alltid sittplatser, inredningen är snygg och personalen är trevlig. Men allt detta bleknar i jämförelse med smakerna som är alldeles klockrena; varje tugga är en fröjd (alltså, på riktigt! Allt är så väl avvägt och så GOTT). Framförallt är deras brunch fantastisk och det finns mycket vegetariskt och en del veganskt på menyn. Du kan t.ex. köpa turkish eggs menemen, avo and eggs och halloumi sabiche, och sen dö lycklig. Brother Hubbard har två restauranger, en på norra och en på södra sidan. Jag har bara varit på den norra men den södra är säkert lika bra. De säljer också sin egen kokbok, som jag nästan ångrar att jag inte köpte.
CORNUCOPIA
http://www.cornucopia.ie/
19/20 Wicklow Street, Dublin 2
En av Dublins mest kända och äldsta helvegetariska pärlor. Här kan du välja på soppor, grytor, sallader och annat gott, eller slå till på deras pangdeal med en varmrätt och två sallader. Maten är redan förberedd och slevas helt enkelt upp på beställning. Jag valde en sötpotatisgryta med svamp, en örtig potatissallad och en linssallad och allt var supergott. Portionerna är enorma, maten smakar hemlagat och fylligt, och menyn varieras ständigt. Givetvis finns gott om veganskt, och en hel del fika och desserter. Det är inte ett lyxställe så det passar kanske inte för den romantiska kvällsdejten men det är alldeles perfekt om du vill ha en mättande och god lunch.
THE YARN – PIZZA & BOOZE
http://theyarnpizza.com/
37 Liffey Street Lower, Dublin 1
Det här var ett ställe som vi bara råkade passera och blev nyfikna på, och vilken tur att vi gick in! Stället är hippt och mysigt och känns som ett perfekt ställe för AW eller häng med kompisarna. Menyn är liten och består framförallt av antipasti och pizzor, men wow, vilka pizzor! Alldeles fluffiga kanter, utsökt tomatsås, fräscha råvaror och det finns så väl klassiska som nytänkande smakkombinationer på menyn. Tyvärr inte så kul om du är vegan, men för vegetarianen finns mycket att välja på. Stället har ju ”Pizza & Booze” som slogan, så det är säkerligen väl värt att utforska deras drinklista också!
Lemon Jelly Café
https://www.lemonjellycafe.ie/
Millenium Walkway, Dublin 1
Det här är ett trevligt café med goda crepes (både söta och matiga) och schyssta mackor, juicer och en Full Irish-frukost. Det är på inget sätt unikt eller magiskt bra, men det är ett bra alternativ om du är i närheten och vill ha något schysst att äta. (Obs! Det är en halv crepe på bilden)
Yamamori Noodles
https://yamamori.ie/yamamori-noodles/
72 South Great George’s Street, Dublin 2
Japansk mat när den är som bäst! Restaurangen har alltifrån sushi och japas (japanska tapas) till ramen, currys och grillrätter. Smakerna är intressanta och det finns många vegoalternativ. För att vara en prisvinnande restaurang så har de överraskande låga priser. Jag beställde en fantastisk vegetarisk bentolåda för 9.95 euro (!). Man kan välja att få rätterna med svart ris och jag blev så förtjust i det att jag beställde det så fort jag kom hem. Tack för restaurangtipset, Annie (aka Vegokäk)!
Hade jag tillbringat fler dagar i Dublin hade jag absolut ätit på Token (vegansk och flottig pubmat!), tagit en cronut på Krust Bakery (allt görs och säljs samma dag!) och käkat en bubbelvåffla på Bubble Waffle Factory (bubbelvåfflor fanns på flera ställen men vi var alltid för mätta för att ha läge att prova).
Jag var också i Galway en dag. Det tar ungefär 2,5 timme att åka dit med buss från Dublin och det är en jättetrevlig kuststad/småstad som är väl värd ett besök. I Galway åt jag en supertrevlig fika på tesalongen The Secret Garden, och sörjer fortfarande att jag inte hann äta på vad som sägs vara Irlands kanske bästa falafelrestaurang TGO Falafel.
Väldigt vego finns på Instagram, Facebook och Bloglovin’. Följ mig gärna där!