Väldigt vego/Sandra

2018: 10 mål för Väldigt vego + 10 mål för livet

Publicerat den av Sandra

I går delade jag med mig om allt bra och dåligt som hände mig under 2017. Det var ett riktigt berg- och dalbaneår, även om det professionellt har gått väldigt bra. Nu är det dags att blicka framåt mot det nya året. Här delar jag med mig av 10 mål jag har för Väldigt vego, och 10 mål jag har för mig själv under det kommande året.

10 mål för Väldigt vego under 2018

1. Skaffa bloggkollegor!
Det viktigaste målet på min lista! Jag strösnackar med några matbloggare på instagram, men har ingen som jag aktivt utbyter idéer och tankar med. Första steget mot detta mål är att uppgradera mitt medlemskap i Influencers of Sweden och andra steget blir att försöka styra upp träffar med några bloggare jag gillar och ser upp till.

2. Dra igång ett samarbete med några andra matbloggare
Jag var sjukt inspirerad av bloggsamarbetet månadens gröna som tyvärr lades ner (eller åtminstone på is) under förra året. Jag skulle vilja dra i gång något liknande samarbete med andra matbloggare, eller typ provlaga varandras recept. Jag tror den sortens samarbete vore så kul!

3. Lära mig min kamera
Jag har inte en fancy systemkamera utan en bra och lätt kompaktkamera (Canon Powershot G9 X) som jag är jättenöjd med. Just nu ser jag ärligt talat ingen anledning att skaffa en systemkamera och ett gäng objektiv. Däremot vill jag kunna använda fler lägen på kameran än auto…

4. Lära mig att matstyla bättre
Jag inspireras jättemycket av proffsen, men jag känner att jag har MASSOR att lära. När jag blir missnöjd med en bild beror det oftast på stylingen (och ibland på ljuset). Dessutom skulle det nog vara bra för mig att köpa hem liiite fler sorters porslin och köksutrustning för att kunna variera mina bilder mer.

5. Få bloggen att växa på alla kanaler
Så klart vill jag nå ut till fler av er. Här vill jag dock inte sätta några siffror. Det tre månaders bloggande har lärt mig är att det är väldigt svårt att förutspå läsarantal.

6. Lära mig mer om SEO
Tre månaders bloggande har gett mig vissa grundkunskaper i SEO men det finns massor att lära. Jag tror jag kan jobba mycket mer och bättre för att få större genomslag på sökmotorerna.

7. Sammanställa ett mediakit och kontakta företag att ev. inleda samarbeten med
Ja, jag känner att det under året kommer vara dags att samarbeta med lite företag. Det vore sjukt kul!

8. Genomföra två företagssamarbeten innan sommarens slut
Jag har ingen aning om det här är realistiskt eller ej, men det låter inte helt orimligt i alla fall.

9. Backa upp webbplatsen regelbundet
Jag har behövt uppdatera min WordPress i typ en månad nu, men vågar inte för att jag inte har fattat hur jag ska backa upp den. Mvh, Dålig bloggare.

 10. Skaffa F-skattesedel?
Frågetecken. Det här tar jag om och när det behövs. Mina tidigare erfarenheter av F-skatt var att det var hopplöst svårt men jag vet att det inte behöver vara det.

Sen vill jag så klart en massa saker som inte har med bloggen att göra. Förra året lyckades jag uppfylla 7 av 10 mål. Det är rätt bra ändå! Det blir spännande att se hur det här året blir.

10 privata mål för 2018

1. Göra en kickass valrörelse
Jag vill att vi ska gå framåt i valet, att jag och mina partikamrater tycker valrörelsen känns KUL och känna att vi gör det här tillsammans. Och jag vill känna att jag har gjort min allra bästa insats, utan att bränna ut mig själv.

2. Få ett fast boende
Efter två års hoppande i andrahand måste jag få ett fast boende snart. För att få jobba med det jag vill måste jag också bo kvar i Solna, så under året kommer jag jobba stenhårt för att få en hyresrätt här.

3. Resa utomlands två gånger
Jag kommer åka till Dublin i sommar (hurra!), men jag skulle vilja åka någon mer stans. Jag har rest så himla lite i mitt liv.

4. Bli ihop med någon
Jag är så himla trött på att vara singel och är en superbra flickvän. Mina krav är följande: kille 25–37 år som bor i Stockholm (eller i närheten). Han behöver vara ansvarsfull, trevlig, lugn, smart och acceptera mitt partiengagemang. Han får gärna vara högskoleutbildad, samhällsintresserad och åt det introverta hållet, och det skadar inte om han är lång, propert klädd, har skägg och/eller glasögon. Känner ni någon sån här person? Tipsa mig!!!

5. Träna två gånger i veckan
Jag VET att jag skulle ha mindre ångest och må betydligt bättre om jag tränade regelbundet. 2018 är fanemig året det ska ske. Två gånger i veckan är väl överkomligt?

6. Åka på en roadtrip
Jag behöver få öva mig på att köra bil. Jag har bara kört två gånger sedan jag tog körkort. Roadtrip vore ju det klart najsaste sättet att öva körningen.

7. Vara en bra ledare
Mitt framtida jobb som politiker innebär att vara ledare. Som sådan vill jag lyfta, peppa och stötta mina medarbetare, bygga goda relationer med alltifrån andra politiker till media och personalen i kommunens verksamhet och känna mig stolt över min egen insats – utan att bränna ut mig.

 8. Äta frukost och mellanmål
Jag har inga vettiga morgonrutiner och äter därför varken frukost eller mellanmål och jag märker hur min energinivå påverkas av det. Jag tycker frukostmat är rätt äckligt men en morgonsmoothie och en eftermiddagsfrukt och lite nötter ska jag banne mig lyckas få till.

9. Sluta lägga tid på personer som inte lägger tid på mig
Jag har ett gäng vänskapsrelationer där jag alltid är dragplåstret. Det gäller framförallt mina killkompisar/personer jag har dejtat en gång i tiden. Det är assvårt att släppa taget om personer som har varit superviktiga för en, men jag orkar inte bli ständigt besviken. Tar de initiativ för att träffa mig? Great. Annars kommer jag lägga tid på mina andra kompisar istället.

10. Sjunga karaoke oftare
Jag gillar att sjunga och karaoke är så himla kul. Man hyr ett karaokerum med sina vänner, dricker och äter goda grejer och skrålar till diverse låtar till sent på småtimmarna. Mer sånt 2018!

Vad har du för mål för 2018?

Berätta gärna i en kommentar! Eller länka mig om du skriver ett eget blogginlägg.

Väldigt vego finns på Instagram, Facebook och Bloglovin’. Följ mig gärna där!

Inga kommentarer än

Årskrönikan: Berg- och dalbanan som var 2017

Publicerat den av Sandra

I dag är det nyårsafton! Hur ska ni fira? Jag är inte mycket för klubb eller fest så själv ska jag fira in det nya året med lugn middag i vänners sällskap. Det känns lagom.

2017 lider mot sitt slut och nu är det hög tid att skriva årskrönika. Att summera året och blicka både bakåt och framåt är en viktig ritual jag har. 2017 har varit ett märkligt år. SÅ mycket har hänt. I världen förstås (ex: Trump som president, terrordådet i Stockholm och allt som följde efter #metoo), men också för mig privat. Det känns som om jag har levt i superfart hela året. Det här inlägget känns väldigt utelämnande att skriva, för jag är inte van att dela med mig så här öppet på bloggen om mina känslor. Men samtidigt tycker jag att det måste vara okej ATT få känna. Det är ju en människa bakom den här bloggen, trots allt.

Januari till juni

Jag tillbringade hela jullovet 2016–2017 med att gråta för att jag var olyckligt kär. Jag var länge helt förstörd av ledsamhet och därtill hade jag en jobbkris, och ett andrahandsboende som jag inte alls trivdes i. Året började alltså uruselt. Kollegor och vänner frågade hela tiden: ”Hur mår du egentligen? Jag känner inte igen dig”. Jag var ständigt trött och kände att ingenting gjorde mig glad på riktigt.

Självklart hände bra saker också: Jag tog min folkhögskollärarexamen, köpte katt, blev invald i partiföreningens styrelse, reste till Barcelona och en del annat, men det var inte förrän i april som det började vända. Jag hade helt enkelt mer energi igen. Då fattade jag flera viktiga beslut: Jag ska flytta tillbaka till Solna (kosta vad det kosta vill) och jag ska ta körkort. Då plötsligt hade jag någonting positivt att fokusera på igen. I maj flyttade jag in i lägenheten där jag bor nu och i juni tog jag körkort.

Juli till december

Sommaren var ensam för att min semester låg tidigare än alla mina vänners och jag hade nästan ingenting inbokat. Sen träffade jag en kille och blev så himla kär. Det var magiskt i en månad, tills han en dag sa att han inte var kär i mig och inte skulle bli det. Det kom lite som en chock och jag blev väldigt ledsen, men tack och lov kom jag över honom ganska snabbt.

Under hösten har karriär stått i fokus. Jag fick reda på att jag hade fått mitt drömjobb som politisk sekreterare i min partiförening, och det jobbet kändes rätt från första stund. Jag jobbar kvar på skolan en dag i veckan (där jag trivs superbra!), och övrig tid är jag tjänstledig för att jobba med politik. Min partiförening har visat sitt förtroende för mig gång på gång och i december satte de mig högst upp på listan till kommunfullmäktige. Om allt går som vi hoppas och tror blir jag kommunalråd efter valet nästa år. Det är ett drömjobb jag inte trodde skulle vara inom räckhåll så snart, om någonsin.

Privat har det varit stiltje och ibland lite ensamt. Två av mina närmaste vänner har flyttat från Stockholm och några andra har fallit bort. Det tomrummet har jag fyllt upp genom att prestera som den prestationsprinsessa och duktiga flicka jag är. Men mer om det någon annan gång.


Bilden är en pressbild där jag står tillsammans med de övriga toppnamnen på kommunfullmäktigelistan.

Väldigt vego

En annan rolig grej som hände under hösten är så klart att jag startade den här bloggen! Det började när jag var i desperat behov av en ny hobby (eftersom politikhobbyn blev mitt jobb) och som ett terapeutiskt sätt att komma över killen från i somras. Jag köpte domän, Lightroom och kamera, lustläste en massa matbloggar och försökte fatta någonting av bildredigering, SEO och Google Analytics. Jag smög igång instagramkontot i september och lanserade bloggen 1 oktober.

Jag har tillbringat uppåt 20 timmar i veckan med den här bloggen, och periodvis har det varit stressigt (sista veckan av julkalendern var tuff) men det har känt så himla kul från första stund. Extra stort var det när bloggen efter mindre än två månader från lansering utnämndes till en av Sveriges bästa vegetariska matbloggare av Cision, och i december när bloggen hade över 12 000 unika besökare. Men det roligaste har varit att se när ni lagar mina recept. Jag blir så himla glad varje gång! Nedanstående bild är från Anna Kain som gjorde mina pepparkaksdrömmar.

Jag hade tio mål inför 2017:

1. Ta min folkhögskollärareexamen
Check! Jag hade skjutit upp min uppsats ett år på grund av stress och att jag redan hade ett heltidsjobb som lärare men i januari blev den klar och fick fint omdöme.


2. Få fast anställning
Yes! Skrev på kontrakt om fast anställning på mitt lärarjobb i april. Men redan i september gick jag ner till 20 % för att jobba som politisk sekreterare fyra dagar i veckan.

3. Flytta tillbaka till Solna
Yes! Betalar 6000 kr mer i hyra här än i mitt förra andrahandsboende men jag har inte ångrat det en sekund. På bilden: Guldporten i Huvudsta.

4. Fördjupa mitt engagemang i partiet
Här har så mycket hänt att jag inte ens kan räkna upp allt. Det har varit ett jäkla succéår där jag fått alla uppdrag jag drömt om och fler därtill.

5. Resa till New York
Nope :’(

6. Resa någonstans med Moa
Yes! Jag och min kompis Moa reste till Barcelona i mars. Jag var rätt sjuk när vi var där, men det var fint ändå.

7. Ta körkort
Årets största ögonblick! Körkortet hade hängt över mig som ett ångestmoln i över sju år (ni fattar inte hur många tiotusentals kronor jag lagt ut på körlektioner genom årens gång), men den här gången kändes det möjligt från första stunden jag övningskörde med min körlärare. Min uppkörning gick sådär – men jag blev godkänd! Kommer antagligen minnas datumet 30 juni för evigt.

8. Köpa katt
Under juldeppen 2016 var det faktum att jag var kattvakt det enda som gjorde mig glad och jag insåg att jag måste köpa katt. I januari hämtade jag hem en 12 veckor gammal Henning. Det har varit en berg- och dalbana; han är liksom lika delar kärleksfull som SVINJOBBIG. Men min tröst är att när han är ur kattunge- och tonårsfasen kommer han vara världens bästa katt för han är otroligt social, trygg och kelig. (När jag skriver det här ligger han bredvid mig och sover och är assöt)

9. Bli någons flickvän
Nej. Min största sorg det här året.

10. Promenera mer
Nej, tyvärr. Och det finns det så klart både skäl och ursäkter för, men jag tror faktiskt att det blir bättre nästa år!

I morgondagens blogginlägg blickar jag framåt mot 2018, och delar med mig av mina planer, förhoppningar och mål både för bloggen och för mig själv.

1 kommentar

Väldigt vego är en av Sveriges 10 bästa vegetariska matbloggar!

Publicerat den av Sandra

Kära bloggläsare, något supercoolt har hänt. Vädigt vego har utnämnts till en av Sveriges 10 bästa vegetariska matbloggar!

Det är Cision som ligger bakom den här topplistan och så här har de avgjort vilka bloggar som är på topplistan: ”Bloggarnas placering i topplistan grundas på en metodik som utgår från inlänkar, relevans, hur ofta bloggen uppdateras, antal läsarkommentarer, samt aktivitet och delningar i sociala medier. Väldigt vego har alltså baserat på detta vunnit en plats i vår topplista.”

Jag är så OTROLIGT glad och stolt över detta! Jag är i fantastiskt sällskap av bloggkollegor som jag verkligen beundrar och ser upp till, exempelvis Gustav/Jävligt gott, Annie/Vegokäk och Green Kitchen Stories. Ni kan se hela topplistan här och få ännu mer inspiration på grymma recept att prova!

Väldigt vego är den i särklass nyaste bloggen på topplistan. Jag hade aldrig kunnat tro att Väldigt vego skulle placera sig på den här topplistan efter bara två månader (!). Men med tanke på att jag lägger typ 15, ibland 20, timmar i veckan på bloggen (ja, jag vet att det är sjukt och ja, jag har ett heltidsjobb) så är det också otroligt kul att få ett kvitto på att jag gör något bra.

Och jag vill så klart utfärda ett stort tack till er, mina fina läsare, som troget hänger med i vad som händer här på Väldigt vego. Ni är en liten men stadigt växande skara som jag är så himla glad för. Och ni vet väl att jag svarar på alla era kommentarer, och att ni mer än gärna får berätta vad ni saknar på bloggen eller önska att jag tar fram ett visst recept? Jag skriver ju för er!

I december händer riktigt spännande saker här på bloggen. Det berättar jag mer om i morgon, när jag också tipsar om 10 bra julrecept som jag tror ni kommer gilla. Jag hoppas ni hänger med då!

Väldigt vego finns på Instagram, Facebook och Bloglovin’. Följ mig gärna där!

1 kommentar

Premiär för Väldigt vego…!

Publicerat den av Sandra

För ungefär en månad sedan började jag smyga i gång arbetet genom att starta @valdigtvego på Instagram. Där har ni kunnat hitta matbilder och restaurangtips ett tag nu. Men den största delen av arbetet har skett bakom kulisserna när jag har byggt sajten, startat Facebook-sidan, skrivit texter, skrivit recept, fotat som en galning och försökt lära mig hur min nya kompaktkamera fungerar. Det har varit superkul, men jag har längtat efter att dela allt med er. Äntligen kan jag göra det!

Väldigt vego är en blogg om vegetarisk mat eftersom det är det jag själv äter. Mycket är lakto-ovo vegetariskt, men lika mycket är veganskt. Här på bloggen hittar du såväl recept som restaurangrecensioner från Stockholmsområdet, guider, listor och mina tankar och tips kring mat. Jag gillar också sötsaker så bakverk kommer ha en självklar plats på bloggen.

Varje tisdag lägger jag upp ett nytt recept.
Varje fredag recenserar jag en restaurang.
Varje söndag lägger jag upp ett övrigt inlägg om mat.

Oavsett om du är en van matlagare som bara är på jakt efter ett nytt recept, eller en total nybörjare som saknar inspiration för matlagning, är min förhoppning att du ska hitta någonting här som du gillar.

Varför en matblogg?

Mat är mitt största intresse, men det har inte alltid varit så. Fram tills att jag var kanske 20 år gammal var jag helt ointresserad av mat. Jag åt det jag var van vid och var rädd för att prova nya saker. Jag åt typ fyra grönsaker: broccoli, morot, gurka och tomat. Jag tröttnade på att vara så kräsen och fattade ett aktivt beslut att våga prova nya saker – och insåg hur otroligt mycket goda smaker som fanns! Sedan dess har mitt matintresse växt fram, och det exploderade när jag för några år sedan började äta allt mer vegetariskt. Sedan dess har jag spammat mina vänners instagramflöden med mina matbilder, och de har frågat mig flera gånger om jag inte ska starta en matblogg.  

I september började jag på mitt drömjobb som politisk sekreterare. Politik, som fyllt upp större delen av min fritid, var plötsligt mitt jobb. Jag behövde en ny hobby. Jag funderade på att börja spela piano, springa, gå en akvarellkurs eller lära mig spanska men eftersom jag älskar mat, foto och att skriva så kom jag tillbaka till idén om en matblogg. Tanken på en matblogg gjorde mig så peppad att jag skrev ner ungefär 30 inläggsidéer på lika många minuter. Samma kväll startade jag Instagram-kontot. Väldigt vego var född!

Vem är jag?

Jag heter Sandra Lindström och är en 26-årig Solnabo. Jag är inte alltid så där glad som på bilden, men när jag äter riktigt god mat tillsammans med vänner mår jag precis så där. Jag bor tillsammans med min fluffiga, urjobbiga och supersociala katt på 38 kvadrat i en andrahandslägenhet. Jag jobbar som politisk sekreterare, och är utbildad språkvetare och folkhögskollärare. Jag har högskolepoäng från nio olika universitet och högskolor i Sverige och utomlands, vilket säger någonting om att jag inte är rädd för att prova nya saker. Och att jag har pluggat alldeles för mycket.

Fritiden fyller jag med att träffa vänner, dricka något glas vin, se på film och tv-serier, prova nya restauranger och gå promenader. Och politik, förstås. Jag är väldigt förtjust i Stockholm, och är glad över att bo i en stad med ett så bra vegetariskt restaurangutbud.

Om jag skulle beskriva mig själv med fem ord blir det: snäll, ambitiös, nyfiken, kommunikativ och trygg. Mina vänner skulle nog också säga att jag är ganska klok, och att jag är den person de känner som blir allra lyckligast över ett glas kallt vatten.

Nu vet ni lite mer om mig, och jag ser fram emot att lära känna er läsare bättre! Lämna gärna en kommentar så att jag vet vilka ni är. Frågor, funderingar och önskemål är mer än välkomna – jag skriver ju för er!

Vill du inte missa några inlägg? Följ Väldigt vego på Bloglovin’!

Inga kommentarer än