Hemsida: http://www.gildasrum.se/
Adress: Skånegatan 79 (Nytorget), 116 35 Stockholm
Prisklass: Typiska cafépriser. Sallad för 110 kr.
Maten i tre ord: sötsaker, sallad, surdegstoast
Betyg: 3/5
Nytorget är ett mecka av bra restauranger och caféer. En Stockholmbesökare skulle med lätthet kunna hitta hela turisthelgens måltider inom en radie på 500 kvadratmeter. Ett sådant ställe är Gildas rum, ett trevligt café precis vid Nytorget. Vardagar har de öppet mellan 7.30–20.30, så både den frukostsugne och kvällshungrige kan få sin dos på Gildas.
Det speciella med Gildas är inredningen. Den är kitschig, murrig, knäpp, mysig och sekelsskiftesromantisk ner i minsta detalj. På sommaren finns en trevlig uteservering, men stället gjorde sig minst lika bra den regniga höstkväll då jag gjorde premiär på caféet. Vi slog oss ner i en sekelsskiftessoffa och en sekund efter att jag tänkt ”Det här är ett riktigt hångelvänligt ställe” så såg jag ett par hångla i det röda rummets hörn.
Förutom att vara hångelvänligt är Gildas också ett djurvänligt café, vilket vi märkte vid ett par tillfällen när en hunds skall ekade genom lokalen. Ljudvolymen steg i takt med att fler gäster kommer, men den blev aldrig outhärdlig.Vid kassan fanns en disk fylld av sötsaker såsom morotskaka, hallonpaj och andra godsaker som såg hembakade och smarriga ut. Men vi var för hungriga för sötsaker och siktade in oss på maten istället. Bland matutbudet fanns två sorters soppor, ett gäng sallader och några mackor.
Vegoutbudet är sådär och jag tog därför en sallad med ugnsgrillad chèvre, quinoa och rödbetor. Suck. Visst måste det finnas NÅGON annan smakkombination för vegetarianer än just rödbetor och chèvre? Herregud, det är 2017! Det fanns även en sallad med tomat och hummus på menyn, men den lät om möjligt ännu mer trist och förutsägbar.
Chèvren serverades på en tunn skiva rostat surdegsbröd. Chevrèn var krämig och fin, och brödet krispigt rostat. I övrigt lämnade salladen lite att önska. Quinoan var knappt synlig. Jag trodde hela tiden att jag skulle komma till en punkt i salladen med lite mer quinoa, men det måste ha varit max två matskedar quinoa i hela salladen. Dressingen var helt okej, men salladen innehöll för många blad och saknade i övrigt smak. Lite honung, flingsalt och nymalen svartpeppar hade varit ett lyft, men allra helst hade jag velat se något mer spännande än så. Plus dock för valnötterna och den picklade rödlöken, som jag tycker är något av det bästa som finns. Salladen som helhet var helt okej, men inte mer än så.
Gildas vinner dock många poäng för sin charmiga inredning, och den gör att jag absolut kan tänka mig ett återbesök. Nästa gång kommer jag dock gå på det frestande fikautbudet, och kanske ta med mig någon dejt att smyghångla med i ett hörn. Gildas är ett fantastiskt dejtställe!
Veganvänligt?
Nej. Något veganskt finns nog på menyn, men utbudet är anpassat efter folk som äter djurprodukter.
Har du besökt Gildas, eller skulle du kunna tänka dig att hångla där? Berätta gärna i kommentarsfältet!
Du glömmer väl inte att följa mig på Bloglovin? På så vis missar du aldrig ett inlägg.