Jag fyller år den 8 december och julafton är en månad bort. Alltså är det hög tid att skriva önskelista till tomten. Jag har redan bokat in att ge mig själv en extremt efterlängtad present: 7 rättersmiddag på Farang med tre kompisar samma kväll som jag fyller år. Jag har svårt att tro att någonting kommer toppa det, men här är 15 andra saker jag önskar mig (utan inbördes ordning). Kanske får du någon idé vad du ska ge den matintresserade i din närhet?
Min önskelista:
1. Spritsar
Jag bakar ju ibland, och skulle älska att kunna göra fancy glasyr. Men då behövs några bra spritsar! Kanske dessa från Tala?
2. Ätpinnar
Jag älskar asiatisk mat så det är faktiskt sjukt att jag inte har ätpinnar hemma. Dessa från Georg Jensen var ju fina.
Skoja, de kostar alltså 20 FUCKING tusenlappar. Vad är det för galenskap?!?! Om jag så kände en miljardär skulle jag inte sätta upp dessa på min önskelista. Jag skulle nöja mig med dessa från Ikea för en tusendel av priset.
3. Potatissttöt
Potatismos är en av mina favoriträtter, men eftersom jag saknar en potatisstöt har jag provat att göra mos med stavmixer, elvisp, gaffel och matberedare. Potatisstöt vinner ändå varenda gång. Skulle bli glad av denna från Ikea.
4. Ugnsform
Jag har exakt en ugnsform, och den har en stor spricka tvärs över hela botten. Jag skulle behöva flera formar, men jag gillar den här från Eva Solo eftersom den har raka kanter. Perfekt för bakning och för lasagne!
5. Mortel i vit marmor
Förutom mat är jag rätt intresserad av inredning. Jag har ett tydligt färg- och materialtema här hemma, och i det ingår vit marmor. Självklart måste min framtida mortel då vara i vit marmor! Kanske är det denna från Åhléns?
6. Skärbräda
Mina träskärbrädor börjar se riktigt slitna ut. Det är dags att uppgradera. En kompis har den här från Ikea, och jag gillar verkligen att den är så stor (fotovänligt). Och i bambu, som jag tycker är ett så tjusigt material.
7. Glassmaskin
Det här är typexemplet på en maskin jag både vill och inte vill ha. Det vore ju så nice att kunna göra egen glass och den här från Clas Ohlsson är ju billig och rätt liten. MEN ska jag verkligen ha ännu en kökspryl som jag typ aldrig använder? Lex: Juicemaskinen jag inte använt på 2 år.
8. Prenumeration på Vegourmet
Jag har hört mycket gott om magasinet Vegourmet, men aldrig läst ett endast nummer. En halvårsprenumeration för 165 kr låter som ett alldeles lagom stort committment. Säkert skulle jag få några nya idéer i alla fall!
9. Knivslip
Det här är ett nödvändigt ont. Jag vill inget hellre än att slippa ha ett otympligt och fult köksverktyg, men mina knivar skulle behöva slipas. Jag försökte googla fram en produkt och bild som verkade vettig men det var för tråkigt. Så egentligen kanske jag önskar mig en person som bara slipar knivarna åt mig?
10. Zestjärn
Rivjärn funkar, men det vore skönt att slippa dra fram det varenda gång jag vill riva lite citron- eller limeskal. Det här från Microplane verkar lagom.
Och om man får drömma lite…
11. Gryta från Le Creuset
Le Creuset-prylar är väl sånt man har för evigt. Känns som att det är på tiden att påbörja kollektionen, men det är så dyrt. Älskar denna i färgen Caribbean.
12. KitchenAid Koppar
Jag skulle ju inte bli ledsen om någon la en halv månadslön på att köpa en Kitchenaid till mig, det skulle jag ju inte. Allra helst den kopparfärgade för att matcha min inredning.
13. Gjutjärnspanna
En sån här gjutjärnspanna från Skeppshult kan man i princip ha ett helt liv. På så vis är det en rimlig investering i en hel livstid av frittata och tarte tatin. Men det är helt klart ett dyrt inköp.
14. Överraskningsrestaurangbesök
Det här är nog det som skulle göra mig allra gladast, som står högst upp på önskelistan. Som erkänd matnörd är det jag som får föreslå restaurang i 98 % av fallen när jag ska hänga med mina vänner för de flesta andra vågar inte. Men överraskningar är superkul och ett överraskningsrestaurangbesök skulle vara drömmen – åtminstone om restaurangen vi besökte var riktigt bra eller spännande.
15. Ett större kök
Ja, jag sa faktiskt OM MAN FÅR DRÖMMA LITE! En större lägenhet med ett fast kontrakt och större kök skulle ju inte göra mig ledsen.
Vad står på er önskelista i jul? Är ni sugna på något av det jag vill ha? Skriv gärna det i en kommentar! Väldigt vego hittar du också på Instagram, Facebook och Bloglovin. Följ mig gärna där!