Jag dricker inte kaffe och jag dricker inte te. Men i vintertider älskar jag att dricka en kopp varm choklad. Och då snackar jag inte om o’boy-varianten. Nä. En riktig varm choklad innehåller förstås kakao. Finns det någonting mysigare i hela världen än att sitta i soffan under en filt med katten sovandes bredvid, medan man surplar på en kopp varm choklad med grädde? Jag tror inte det, va.
Det här kan ju knappast kallas för ett recept för det är så himla snabbt och enkelt men laga det ändå. Det är ju så gott! Givetvis är det bara att skala upp receptet om ni är flera personer, eller om du som jag älskar att dricka ur enorma muggar. Eftersom jag älskar grädde mer än typ allt annat är det ett måste för mig att servera chokladen med en stor klick grädde. Den som vill ha lite hetta kan förstås dofta över lite cayennepeppar i sin varma choklad. Det är också supergott!
Ingredienser varm choklad:
2 koppar
5 dl växtbaserad mjölk (jag älskar iKaffe eftersom den skummar så fint)
4 msk kakao
2 msk agavesirap
1 tsk kanel
1 knivsudd vaniljpulver
Valfritt: växtbaserad vispad grädde*
*Du kan t.ex. servera din varm choklad med vispad kokosgrädde om du gillar smak av kokos. Jag tyckte att den här videon och beskrivningen hos Less Carbs var suverän om du är osäker på hur du ska göra.
Gör så här:
1. Värm alla ingredienser i en liten kastrull på medelvärme. Rör med en visp för att skumma mjölken och blanda ut kakaon ordentligt.
2. Häll upp i koppar, och toppa gärna med grädde och lite kanel. Drick och njut!
Fler Väldigt vegojul-recept:
1 december: Pepparkaksdrömmar med mandel
2 december: Grönkålssallad med rostade valnötter och granatäpple
Spana in bloggen i morgon för ett nytt, juligt recept i Väldigt vegos julkalender. Väldigt vego hittar du också på Instagram, Facebook och Bloglovin. Följ mig gärna där!